Die Gegenwart
Unser Wille, die Produktion der Erlesenheit und Qualität auszurichten hat uns dazu gebracht, eine Struktur zu errichten, die zur Spezialisierung und Rollenunterschied neigt, sich aber gleichzeitig dem ursprünglichen Familienkonzept von Zusammenarbeit und Engagement anvertraut.
Das ist der Betrieb: Wir und die Natur.
Wir leiten persönlich die ganze Arbeit in den Weinbergen. Der größte Teil der Saisonarbeit wird manuell erledigt: Nur auf diese Art und Weise gelingt es uns, die Spuren unserer Familientätigkeit auf dem Land zu hinterlassen.
Vincenzo beschäftigt sich mit den Weinbergen, Mariangela mit der Kellerei.
Vincenzo widmet sich dem Land und erledigt die tägliche Arbeit, vom Umpflügen bis zur Weinlese. Mariangela richtet ihre Arbeit dem Betrieb: Sie kennt sich bestens mit den Rohstoffen und den Transformationsprozessen aus. Ein Team qualifizierter und ebenso leidenschaftlicher Mitarbeiter erteilt die erforderliche agronomische und önologische Beratung.
Der Landwirtschaftliche Betrieb Plantamura ist für uns wie ein Traum, der zuerst als Projekt geboren wurde und dann sich in eine wunderbare Wirklichkeit verwandelt hat. Es geht um eine Familiengeschichte, die im Laufe der Zeit ihren eigenen Weg gefunden hat.
So gehören wir zu den ersten Familien, die an den ökologischen Weinanbau geglaubt haben und diesen bereits im Jahre 1996 zertifiziert haben.
Wir hatten das Glück an den Erzählungen unseres Vaters zurückgreifen zu können, der uns Konzepte wie den Wert der Arbeit, die Liebe zur Weinrebe und generell die Aufopferung, die die Arbeit in den Weinbergen bedeutet, vermittelt hat. Und nicht zuletzt die Wichtigkeit der Personen, die ihre eigene Firma und das Territorium groß machen möchten. Diese Erzählungen wurden dann im Jahr 2002 zum Anlass genommen, um eine eigene, komplette Produktionskette Realität werden zu lassen. Von der Bewirtschaftung bis hin des Vertriebs, von den Familienländereien zu den Messen, an denen wir teilnehmen. Dank dieser Erzählungen entstand auch die Idee, die alten Klonen unseres Großvaters weiterleben zu lassen und diese, je nach Gebrauch, immer wieder einsetzen zu können.
Die Zukunft
Unsere ist die Geschichte der ständigen Erneuerung. Unsere Region, Apulien, zeigt eine starke Vitalität und hat große Wachstumsraten, deswegen haben wir noch viele Pläne in der Schublade: Einen noch größeren Keller, größeres Land und stetige Innovationen.
Die Zukunft liegt in den Händen der neuen Generationen. Vincenzo und Mariangela wissen, dass sich der Betrieb mit Ihren Töchtern in sicheren Händen befindet.
Alessia, die älteste, ist dank ihres Studiums der Fremdsprachen auf Internationalisierung ausgerichtet. Chiara, die jüngste, hat dagegen eine technische Ausrichtung und hat an der Universität das Fach Önologie gewählt, zweifellos dank Ihrer Leidenschaft zur Weinkellerei, den Wein und den Weintrauben, die ihr von Vincenzo und Mariangela vermittelt wurde: Eine Leidenschaft, die innerhalb der Familie von Generation zu Generation weitervererbt wird.
Ja, die Zukunft ist in den Händen der neuen Generationen.
